Mléčné výrobky přináší našemu organismu řadu benefitů. Kromě dobře vstřebatelného vápníku jsou zdrojem mnoha vitamínů a minerálů a zakysané mléčné výrobky podporují imunitu. Pozitiva produktů z mléka bychom mohli vyjmenovávat téměř celý den. Během léta byla navíc motivací ke konzumaci mléčných výrobků i vidina výhry, kterou šestým týdnem získala Marie Staníková z města Husinec - Řež, krásného kraje v meandru Vltavy. Když spatřila ve dveřích maskota Klasáčka, mohla se radovat. Měla totiž lednici plnou kvalitních jogurtů, sýrů, zákysů a podobných výrobků z mléka. Za každý z nich byla odměněna poukazem na 1.000 Kč na výběr pomocníků do kuchyně. Celkově si tedy odnesla ceny v hodnotě 5.000 Kč. Vybrala si konkrétně kuchyňského robota a tyčový mixér.
Soutěž již skončila, ale již od 26. září 2016 startuje další. Sledujte naše stránky akademiekvality.cz, kde již brzy naleznete bližší informace.
O značce „Klasa"
Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Národní značku kvality získává výrobce na tři roky. Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu při rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami. V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku KLASA na obalech celkem 1 062 produktů od 219 českých a moravských výrobců. Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou dostupné na stránkách www.eklasa.cz.
O značce „Regionální potravina"
Již sedmým rokem uděluje Ministerstvo zemědělství značku Regionální potravina nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců. Spotřebitelé mohou zatím vybírat z celkem 557 oceněných produktů. Značka Regionální potravina oceňuje ty nejlepší výrobky z každého kraje.
O značce „BIO Produkt ekologického zemědělství"
Grafický znak BIO (tzv. biozebra), s nápisem „Produkt ekologického zemědělství" a s číslem kontrolní organizace CZ-BIO-001, CZ-BIO-002, CZ-BIO-003 nebo CZ-BIO-004 se v ČR používá jako celostátní ochranná známka pro biopotraviny. K jejímu udílení jsou Ministerstvem zemědělství pověřeny kontrolní organizace KEZ o.p.s., ABCERT AG, organizační složka, Biokont CZ, s.r.o a Bureau Veritas Czech Republic spol. s r.o. Logo je možné použít pouze v souladu s ustanovením zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství, ve znění pozdějších předpisů, a vyhlášky č. 16/2006 Sb., ze dne 6. ledna 2006, kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství.
O značce „Ekologická produkce"
Grafický znak loga společenství označující ekologickou produkci je definován v nařízení Rady 834/2008 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č.2092/91. Grafickou podobu loga, podmínky pro jeho užívání, tvar číselného a kódu kontrolního subjektu stanovuje nařízení Komise (EU) č. 271/2010, kterým se mění nařízení (ES) č. 889/2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Rady (ES) č. 834/2007, pokud jde o logo Evropské unie pro ekologickou produkci. Jeho užívání je od 1. července 2010 povinné. Vedle povinného užívání loga EU pro ekologickou produkci na balených biopotravinách platí od 1. července 2010 také povinnost označovat na obalu rovněž místo, kde byly vyprodukovány zemědělské suroviny, z nichž se produkt skládá.
O značce „Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR"
Značka vznikla v roce 2011, aby usnadnila orientaci spotřebitelů v původu zboží, a garantuje maximální možný podíl zapojení domácích výrobců a dodavatelů. Užívání značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR" na potravinářském výrobku povolí prezident PK ČR po předchozím schválení výkonnou radou PK ČR.