Země živitelka, která dnes odstartovala na Výstavišti v Českých Budějovicích, bezesporu ztělesňuje největší tuzemskou výstavu s mezinárodní účastí zaměřenou na obnovu a rozvoj venkova, rostlinnou a živočišnou výrobu, prezentaci zemědělské techniky, potravinářskou výrobu, lesní a vodní hospodářství, zahradnictví a pěstitelství a služby pro zemědělství. Již od roku 2003 uděluje ministr zemědělství kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům značku kvality KLASA a od roku 2004 tuto značku spravuje SZIF a každoročně jsou během prvního dne slavnostně předány certifikáty KLASA nově oceněným výrobcům a nejinak tomu je i letos. Certikáty slavnostně převzalo osm potravinářských firem pro celkem 16 výrobků. K držitelům certifikátů KLASA přibyli i tři noví výrobci, kteří ho získali poprvé – AGRO Jesenice u Prahy, a. s., METEOR KV, s. r. o., a The Candy Plus Sweet Factory, s. r. o.
Kromě slavnostního předání certifikátů je značka KLASA zastoupena ve dvou expozicích – v pavilonu B4, kde se na 228 m2 představí 21 výrobců, v pavilonu T1 ve společném stánku SZIF/KLASA a v rámci roadshow na venkovní ploše vedle pavilonu T1, kde se představí dalších 14 výrobců. Návštěvníci mají díky ochutnávkám možnost kvalitu oceněných výrobků nejen otestovat, ale za zvýhodněné ceny si je na místě také zakoupit.
Oceněnými společnostmi, které dnes přebraly certifikát KLASA, jsou:
AGRO Jesenice u Prahy, a. s., za výrobky Špenát protlak, Špenát ochucený a Kapusta
Jde o český zemědělský podnik, který hospodaří jihozápadně od Prahy a zaměstnává 165 lidí. Provozuje rostlinnou a živočišnou výrobu – chov skotu včetně velkokapacitního kravína pro 1040 dojnic a pět mlékomatů, chov prasat s produkcí 10 000 prasat za rok. Na tyto výroby vhodně navazuje bioplynová stanice, která tyto výrobní cykly šetrně uzavírá.
Dalším závodem je zpracovatelský závod čerstvé zeleniny Mrazírna Vestec s roční produkcí 11 000 t zeleniny za rok (špenát, hrášek, kapusta, kořenová zelenina, květák). Zpracovává z více než 95 % zeleninu od českých pěstitelů.
Hanácká Kyselka, s. r. o., za výrobek Hanácká kyselka s příchutí aloe vera s ostružinou
Společnost patří mezi nejvýznamnější výrobce přírodních a ochucených minerálních vod v České republice. Hanácká kyselka, s. r. o., je rodinnou společností, jejíž historie sahá až do roku 1854 a stojí za ní ryze český kapitál. Kvalitu minerální vody reflektuje řada odborných a spotřebitelských ocenění. V současné době kromě přírodní minerální vody vyrábí 15 příchutí v ochucených variantách včetně dvou příchutí v řadě BIO. Všechny produkty jsou oceněny národní značkou kvality KLASA.
HOLLANDIA Karlovy Vary, a. s., za výrobky Bio selský jogurt bílý, Bio selský jogurt jahody, Bio selský jogurt borůvky
Jde o akciovou společnost s ryze českou účastí, která v letošním roce oslaví 20 let své existence. Za tu dobu si získala srdce všech milovníků kvalitních jogurtů i jogurtových nápojů. Pro společnost HOLLANDIA Karlovy Vary, a. s., je kvalita na prvním místě, a i proto je hrdým nositelkou ocenění KLASA na svých výrobcích.
Masokombinát Plzeň, s. r. o., za výrobky Vídeňské párky se sýrem a Farmářská slanina
Nejvýznamnější producent masných výrobků a masa v ČR. Mezi hlavní sortiment patří: šunky, párkové zboží, uzená masa, hotová jídla a sezonní speciality (především speciality na gril).
METEOR KV, s. r. o., za Sváteční máslové pečivo
Tento nově oceněný výrobce funguje na trhu od roku 2003. Od počátku svého působení si u svých zákazníků vytvořil velmi dobré jméno zejména díky vysoké a stálé kvalitě výrobků. V současné době firma zaměstnává 25 zaměstnanců. Všechny výrobky jsou vyráběny ručně se zachováním tradičních výrobních postupů a podle historických receptur.
The Candy Plus Sweet Factory, s. r. o., za výrobek Sladký mix
Společnost vznikla v roce 2000 v Liberci koupí výrobního závodu Lipo. V roce 2004 získala areál někdejší továrny Maryša v Rohatci v jihovýchodní části České republiky. Momentálně má Candy Plus dva výrobní závody, jeden je situován na jižní Moravě, druhý výrobní závod se nachází na severní Moravě. Hlavní činností společnosti Candy Plus je výroba cukrovinek, zejména želé, komprimátů, lékořicových výrobků, lízátek.
ZŘUD – Masokombinát Písek CZ, a. s., za výrobek Písecký čardáš
Novodobá historie firmy sahá do roku 1993. Společnost patří k největším zpracovatelům masa v České republice. Nabízí čerstvé maso i masné výrobky v celém sortimentu.
Na výstavě Země živitelka se v osobním zastoupení prezentují tito výrobci:
AGRO-LA, spol. s r. o., ALIKA, a. s., CARLA, spol. s r. o., Hanácká kyselka, s. r. o., HAVLíK OPAL, spol. s r. o., Choceňská mlékárna, s. r. o., JIŽNÍ MORAVA, a. s., KAND, s. r. o., KROMILK, a. s., LINEA NIVNICE, a. s., MASNA PŘÍBRAM, spol. s r. o., Masokombinát Plzeň, s. r. o., MILTRA B, s. r. o., Pekařství VALAŠSKÉ FRGÁLY, s. r. o., Pivovar ZUBR, a. s., PT Servis konzervárna, spol. s r. o., STOCK Plzeň-Božkov, s. r. o., Včelpo, spol. s r. o., VITAMINÁTOR, s. r. o., ZÁRUBA M & K, a. s., ZŘUD – MASOKOMBINÁT PÍSEK CZ, a. s.
Součástí veletrhu je jako každoročně bohatý odborný i doprovodný program. Připraveny jsou profesní semináře, diskusní setkání, workshopy a konference. Diskutovat se bude například o ekologickém zemědělství, administrativních činnostech, podpoře rozvoje venkova nebo
nových zemědělských technologiích. Pokud jde o dobrou náladu návštěvníků, Výstaviště České Budějovice, a. s., pro ně letos připravilo i velmi pestrý kulturní program v Pivovarské zahradě a Letním amfiteátru. Hodně zábavy si na Výstavišti mohou užít v Dětském koutku i nejmenší návštěvníci.
Více informací o průběhu výstavy Země živitelka 2011 a programu naleznete na: http://www.vcb.cz/vystaviste.php?cze/vystavy-2011/zeme-zivitelka/8/.